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      海苔是紫菜嗎?為什么那么貴?說出來你都不信

      我是一個標準的吃貨,關鍵是擁有吃那么多還不會胖的體質。今天在吃海苔的時候才發現,一大包海苔里面就只有那么幾小包,而小包里就只有三片海苔。除此之外,就是一包比海苔還要大的干燥劑。一包海苔吃下肚都沒有感覺。海苔的原材料其實就是是紫菜,那么為什么紫菜那么便宜,海苔卻那么貴呢?


      雖然,海苔紫菜都是同一種類,而在加工的時候是有很大區別的。海苔是開袋即食的,也可以用來做壽司。海苔在烘干的過程中,添加了很多的調味料,還有各種食品添加劑。所以海苔吃起來口感要比紫菜好很多,香脆可口。

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      紫菜要煮過了才能吃,在加工的時候,就是直接洗去雜質,然后脫水烘干,不用加任何的調味料和添加劑。每次購買的紫菜的包裝里面,都有像方便面那樣的調味包。從包裝上來看,紫菜只用一個透面塑料袋,而海苔包裝卻要“華麗”很多。所以,海苔屬于精加工,而紫菜加工比較粗糙,價格也就差別很大了。


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      不管是海苔,還是紫菜,適當的吃一點,對人們的身體是有很多好處的。除了含有豐富的碘,還能抗癌呢!


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